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開催報告

まずは、台風の影響で降り続いた大雨により、被害を受けた地域の皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

キリン一番搾り　うまさの秘密とは？

横浜市生麦にあるキリン横浜工場をまずは見学。「一番搾り」のうまさの秘密を体感しました。
工場見学は初の試みでしたが、この日はお子様2名を含む、24名が参加しました。また、今回は6名の方々に初参加いただきました。

工場内に入ると、ビールの香りが漂います。
「一番搾り」ができる工程は、実際に工場でツアー体験していただくとして、世の中の一般的なビールは、一番搾り麦汁と二番絞り麦汁でできているそうです。
「一番搾り」は一番搾り麦汁だけを使い、丁寧に麦のおいしいところだけを引き出されたうまみたっぷりのビールということです。

使用しているホップのほとんどは、キリンの専任者が現地へ赴き、選定された輸入ホップなのだそうです。一部は昔から契約している岩手県産のホップが使用されています。

一番搾りの試飲タイム

一通りの見学を終えると、いよいよ試飲タイムです。 香りと麦汁で既に刺激された大人たちは、我先にとビールサーバーの前に行列を作りました。
大人は一人３杯まで試飲が可能です。
試飲の前に、この後、車の運転をしないか、妊娠中や授乳中ではないかなどを厳しく確認され、そのような参加者にはアルコールを提供しないよう目印のバッジを配布するなど、キリンの徹底ぶりをうかがい知ることができました。
また、上手な缶ビールのつぎ方も教えていただき、一番搾りとスタウトを堪能しました。

そして暑気払いパーティ

70分の工場見学を終え、外に出ると気持ちの良い芝生が広がります。ここに座り、のんびりと過ごす家族連れの姿もありました。
芝生の中に続く一本道を抜けると、暑気払いのパーティ会場となるレストラン ビアポートがありました。
1Fではバーベキューを楽しむ方々でいっぱいです。私たちはゆったりとした2Fの個室に案内され、パーティがスタート。

今後の開催予定は、こちらから